詹姆士(⛲)出(chū )(✒)走料(liào )理以尋找(🐌)詹姆士(shì )私(sī )(🃏)廚菜(cài )(😘)單為節目主軸(🤢),為(wéi )了尋找記憶(yì )中的(de )美味(🌰)料理(lǐ ),詹姆士將帶領大家(🌫)探索市場,品嘗(🏇)在(zài )(♑)地美味、尋(⚫)訪料理(🔸)達人。並(bìng )在(🛍)節目中展現特殊食材(🥄)的處理(lǐ )方式、嘗試新的醬(jiàng )(🥞)料或是新的料理作法(fǎ )(🚑),製作創意料(🐖)理料(liào )理教學(xué ),最後在節目(🥁)片(piàn )尾時作出一道詹(🔢)姆士創意料理。
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